四谷「わかば」の名代たいやき

地元 四谷「わかば」の名代たいやきを秘書が届けてくれました。

実は、新婚時代にご近所に住んでおりました。

あんこも自家製で、店先で一匹ずつ丁寧に焼かれています。

薄い生地に頭から尻尾まで粒あんがぎっしり。

パリっと香ばしく尻尾には「わかば」と入っています。

とても懐かしく、美味しく頂戴しました。

ご馳走さまでした!